黄豆炖猪蹄

傻丫头

    这是我经常自己吃的，我很喜欢吃肉
    先把猪蹄洗净，用刀剁开，最好买前蹄。葱切段，姜拍碎，锅里放水烧开，放入猪蹄淖一下（去浮沫去腥）。
    ，
     黄豆洗净要用泡好的黄豆，淖好的猪蹄放入锅中，倒入黄豆，先放入葱段和姜，放入料酒、老抽、生抽、胡椒
   
    粉、白糖和盐，  放入适量水，放入高压锅炖30分钟即可。装盘就可以吃啦！


   美容养颜的。
   
主料：
猪蹄 2个（要买前蹄）
黄豆 100克（要提前泡好）

辅料：
葱 1棵
姜 10克

调料：
盐 5克
料酒 20克
老抽 5克
生抽 15克
胡椒粉 2克

孙红梅

这个我深有体会啊，还有一个好吃的法子，就是前期步骤和傻丫头的一样，但是高压锅只压20分钟就行，捞出来，放到炒锅里红烧，再加上粉条，泡椒更好吃！

孟桐妃

再加点红衣花生，就更适合咱们ITP了，呵呵。
有没有图啊，看着流口水，这个夏天我都没怎么吃猪蹄了。

傻丫头

孙红梅 发表于 2011-10-23 20:04

                               
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这个我深有体会啊，还有一个好吃的法子，就是前期步骤和傻丫头的一样，但是高压锅只压20分钟就行，捞出来， ...

恩，是的我们还是少吃点辣椒的好!

傻丫头

桐妃 发表于 2011-10-24 14:54

                               
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再加点红衣花生，就更适合咱们ITP了，呵呵。
有没有图啊，看着流口水，这个夏天我都没怎么吃猪蹄了。

图片就在想象中！嘿嘿，美味呀！

明悦

我有时爱放黑豆。喜欢吃淡色的猪手。

傻丫头

笑笑 发表于 2011-10-25 08:37

                               
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我有时爱放黑豆。喜欢吃淡色的猪手。

黑豆也是补血的！

小玲子

生猪手不太好买啊，好久没吃到了，住院那会儿，每天吃一个，老公只吃那些不太好啃的，心理那个不是滋味啊。

傻丫头

小玲子 发表于 2011-11-17 11:33

                               
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生猪手不太好买啊，好久没吃到了，住院那会儿，每天吃一个，老公只吃那些不太好啃的，心理那个不是滋味啊。 ...

我就特喜欢吃不好啃的！

雪丫头

医生让吃猪蹄炖黄豆，不知道什么原因？

傻丫头

雪丫头 发表于 2013-6-29 18:51

                               
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医生让吃猪蹄炖黄豆，不知道什么原因？

猪蹄可以补板板的

一片绿叶

食补对我们ITP一族而言，是很重要的，我经常吃鲫鱼。

傻丫头

一片绿叶 发表于 2013-7-2 16:08

                               
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食补对我们ITP一族而言，是很重要的，我经常吃鲫鱼。

鲫鱼升板？

厦门婷子

这个也是我的拿手炖汤  炖出来浓浓的猪蹄汤啊  让你想怎么美容就怎么养颜

傻丫头

厦门婷子 发表于 2013-8-13 13:37

                               
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这个也是我的拿手炖汤  炖出来浓浓的猪蹄汤啊  让你想怎么美容就怎么养颜

嗯，看你皮肤多好