提高免疫健脾---板蓝根炖猪腱汤

裕铭-广州9岁 · 发表于 2014-8-9 10:31:33

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刚刚立秋，正是秋天需要调理脾胃的好时节，也是为冬补提供好的基础，同时也是感冒易发的季节，推荐这个汤其一.开胃健脾，其次，可以提高免疫力，预防疫病;

材料：猪腱肉300克    板蓝根 15克黄芪 10克红枣6克  姜片10克  米酒 1 小勺

步骤：猪腱剁小块用开水飞水去掉水里的血丝

      将板蓝根  黄芪及红枣洗净  与姜片，猪腱一起放入炖盅加热水

      炖一小时后，再加入盐及米酒调味即可食用!

此汤虽然简单，但是推荐需要精心制作，同时需用隔水炖才有比较好的效果，保持营养水分不流失，同时煲汤切忌中途加水!

孟桐妃 · 发表于 2014-8-9 14:07:55

好吃不？呵呵

影伤Y背叛的眼泪 · 发表于 2014-8-9 22:32:13

明天试试，

裕铭-广州9岁 · 发表于 2014-8-12 10:29:23

有少许苦味！所以板蓝根不要放太多了！

加菲 · 发表于 2014-8-15 21:19:07

支持下！

123456 · 发表于 2014-8-22 14:16:06

哪天试试哈哈

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