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[日常美食] 腐竹莲子冬瓜煲(霖霖妈出品)

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  • TA的每日心情
    开心
    2017-9-29 07:45
  • 签到天数: 73 天

    [LV.6]常住居民II

    发表于 2017-7-7 06:14:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 江苏徐州

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    做法:
    1、腐竹冲一下水,下油锅炸好备用;

    2、新鲜莲子切半去芯备用,冬瓜去皮切块备用;

    3、少许油下锅,炒一下冬瓜,然后倒进砂锅;

    4、加水煮至五成熟的时候,放莲子、腐竹下去;

    5、煲煮至全部食材熟透,最后放盐、香菇精;

    6、用适量纯椰子粉加水调和成椰子汁倒进砂锅,稍煮均匀入味,即可上菜!

    PS:这道菜清淡自然,有淡淡的椰香,新淳入味,口感鲜香,老少咸宜!



    腐竹莲子冬瓜煲

    腐竹莲子冬瓜煲
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