香辣水煮玉米(淋淋妈出品)

王郡瑶 · 发表于 2017-6-20 22:10:10

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本帖最后由王郡瑶于 2017-6-20 22:13 编辑

食材：

甜玉米2根，小葱2根(全素食者不放即可)，火锅红油底料30g，辣酱15g，生抽15ml，干辣椒20个，姜少许。

做法：

1.玉米去皮去须洗净备用；
2.玉米先切成等大的段，然后把切好的玉米竖起来一分为四，或者一分为六；
3.炒锅加热放入红油底料，葱姜爆香锅底；
4.放入玉米翻炒均匀；
5.放入辣酱和生抽翻炒；
6加入热水，水量微微没过玉米，再放入干辣椒一起同煮；
7盖上锅盖，玉米煮熟煮软即可。

大三哥 · 发表于 2017-6-21 09:39:40

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王郡瑶 · 发表于 2017-6-21 10:06:33

大三哥发表于 2017-6-21 09:39

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[日常美食] 香辣水煮玉米(淋淋妈出品)

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