长夏养生，食疗防湿

格格

“长夏”是中医理论中的一个特定节气，位于夏末秋初，涵盖了夏至、小暑、大暑、立秋、处暑五个节气。长夏的气候特点是偏湿，脾在体内恰是一个喜燥恶湿的脏器，因而其运化功能最易受到伤害，进而导致人体抵抗力下降。所以，长夏养生重在防“湿”。这里介绍几种在长夏节气里常用且有效的防湿祛湿方法：
　　按摩祛湿法
　　点揉承山穴（伸小腿时，腿肚的肌肉出现交角处），或三阴交（小腿内侧，当足内踝尖上3寸处），阴陵泉（小腿内侧，膝下胫骨内侧凹陷处）都很有作用。有条件的话用艾灸效果更好。平时也可点按足三里（外膝眼下四横指、胫骨边缘处），可健脾胃，有助于运化体内水湿；内湿过重的人，还可以用艾条灸肚脐处的神阙穴。
　　运动祛湿法
　　长夏酷热，很多人喜欢猫在空调屋里。其实，你在脱离自然界的同时，也使体内减少了对天阳清气的吸收，会导致脾阳不运，湿从内生，一旦离开空调环境，更容易受到暑湿伤害。正确的做法是，每天保证40分钟左右的运动，通通透透地出一身大汗，同时每天饮用不低于2500毫升的足量水液（加适量糖、盐）以补充丢失的水分，这样，体内水液里的废物，“湿气”每天被清理、更新一次，既排毒又养正，两全其美。需要提醒的是，暑湿易耗气伤阳，刚开始运动应以慢跑、散步、郊游为宜，待身体较为适应后再逐渐增大运动量。
　　药粥祛湿法
　　中医认为，脾对水湿的运化有重要作用，粥是养脾胃的最好食物，同时作为药物的媒质，能更好地运载药物发挥功效。
　　茯苓粥：茯苓粉20克，粳米100克，盐、生姜粒少许。粳米淘净。粳米、茯苓粉放入锅，加水适量，用武火烧沸，转用文火熬至糜烂，再加盐、生姜粒，搅匀即成。每日2次，早晚餐用。能健脾祛湿。
　　冬瓜粥：冬瓜100克，粳米100克。冬瓜洗净，带皮切成小块，和粳米一起放入沙锅加水，文火熬煮至瓜烂米熟成粥即成，每日上、下午随意服食。能利水渗湿。
　　砂仁粥：砂仁3～5克，粳米100克。先将粳米淘净煮粥，待粥煮熟后，调入砂仁细末，再煮沸三五分钟即可。早、晚餐温热食。或少量多餐次服用。能升阳化湿。
　　药茶祛湿法
　　饮茶是中国人的特有习俗。药茶在长夏养生防湿方面更具独特功作用。
　　夏枯草茶：取夏枯草60克，红砂糖20克，以沸水1500毫升煎1分钟后，闷泡5分钟，置保温瓶中，代茶饮用。每日1剂。有清肝养脾利湿作用。
　　柠檬茶：鲜柠檬25克（或干品10克），鲜姜2片。以沸水500毫升煎3分钟后，置茶杯内随饮，可回泡，每日1剂。有祛暑化湿养胃的作用。
　　双花茶：取金银花5克、菊花3克、绿茶3克、红砂糖10克。每次用沸水200ml冲泡，分2~3次饮用，可回泡，每日1剂。有清肝解毒利湿功能。