紫甘蓝萝卜丝饼(淋淋妈出品)

王郡瑶

食材：白萝卜半根，紫甘蓝3片，榨菜1袋，面粉150g

做法：
1、萝卜去皮，擦成细丝，紫甘蓝切末，榨菜切末，备用；

2、将萝卜丝，甘蓝末，榨菜末，加适量盐，搅拌均匀；

3、将面粉一点点筛入蔬菜液中，一边筛，一边搅拌，直至混合均匀；

4、锅中倒少许油，将面糊舀进煎锅内，开小火煎，一面煎至金黄时，翻面煎另一面。