TA的每日心情![](source/plugin/dsu_paulsign/img/emot/kx.gif) | 开心 2018-1-9 04:16 |
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医养健康|血液病患者不容错过的四大冬补佳品!
最近“阴雨霏霏,连月不开”,一定都让大家感受到了冬天的气息,时至冬季,我们是不是该冬补补起来啦~
中医认为:“万物皆生于春,长于夏,收于秋,藏于冬,人亦之。”也就是说冬天是一年四季中保养、积蓄的最佳时机。冬天人们食欲大增,脾胃运化转旺,此时进补吸收率高,更能发挥补身的作用,投资少,见效快。
而我们民间一向崇尚“药补不如食补”,一般来说,提到冬补我们都会想到牛羊肉之类的温补食材,但我们ITP患者注意了:忌食或少食这些热性食物。中医学认为:血小板减少症多为血热之症,故宜多食补气养血,滋阴清火,清热凉血的中草药和食物。
以下小编就为大家推荐四大冬补佳品,供大家参考~
萝卜
——去火化痰
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”、“冬天萝卜赛人参”。萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。
现代营养学研究表明,萝卜含有多种维生素、叶酸以及钾、镁等一些微量元素,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。萝卜可增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。
萝卜性凉,味甘辛,归肺、胃经,对肺胃有热、痰多、气胀食滞、消化不良、大小便不畅的人尤其适用。需要提醒的是,萝卜性凉,脾胃虚寒、慢性胃炎、胃溃疡、大便偏稀者不宜大量食用。另外,萝卜不宜和“补药”同食,因其有下气、消滞作用,行气太过容易破气,会在一定程度上妨碍人参、黄芪等补气类药物的吸收。
枸杞
——养肝明目
冬季是补肾的好季节,而枸杞是补肾佳品。枸杞性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,对肾脏和肝脏都是宝。在空气干冷的冬季,眼睛易干涩、流泪,常吃枸杞还能缓解这些症状。
一般来说,健康成人每天吃20克左右(约30颗)枸杞比较合适。枸杞最适合煮粥或煲汤,可将它和大枣、山药等搭配。嫌麻烦的话,还有一种简便吃法,即早晚嚼食,营养成分的吸收更充分,但嚼枸杞时要注意控制数量,最好减半(15颗左右),否则易滋补过度。
大枣
——补中益气
大枣对身体好处不少,民间有“一日吃仨枣,一生不显老”的说法。中医认为,大枣性味甘温,能补中益气、养血安神,是冬季上佳的滋补品。它富含铁元素,可促进血液循环,病后体弱、贫血患者以及冬季手脚冰凉的女性都适合用大枣调理身体。建议把红枣在铁锅里炒黑后泡水喝,可治疗胃寒、胃痛。红枣水里加入桂圆,可作为茶饮,有补血、补气的功效。
值得注意的是,脾胃虚弱者生吃红枣会分泌过多胃酸,导致胃痛,因此不妨做熟了再说,可取红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量,熬制黑木耳红枣补血汤,或用红枣、当归、糙米熬粥。红枣虽好,但枣皮纤维含量很高,不易被消化,一次吃太多容易胃胀,建议适量食用。
芡实
——健脾祛湿
芡实,又称“鸡头米”、“鸡头”等,是滋补性强的食物,能健脾祛湿、固肾止泻,有补而不峻、防燥不腻的优势,适合“补冬”的传统观念。在苏东坡的养生之道中,就强调吃芡实。
鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服,也可将其和莲子、茯苓、山药一起煮成四神汤,具有健脾、利湿、补肾的功效,适合大部分人饮用。常熬夜、长痘痘、易嘴破、常便秘的人特别适合饮四神汤来滋阴、固脾胃,让消化系统稳定下来。值得提醒的是,芡实不能一次性食用太多,否则可能造成便秘。此外,把鲜芡实去皮后冻在冰箱里,可增加保存时间。
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