医养健康 | 血液病患者化疗以后怎么吃 - ITP家园血小板病友之家

血液病患者在化疗期间身体消耗极大，及时补充营养尤为重要。而化疗患者通常身体虚弱，中医说“虚不受补”，因此切记不可“大补”，食补还是应当以清淡为主。

故化疗患者饮食需遵照一定的饮食原则：少食多餐，以清淡、少渣、易消化和少刺激性的食物为主，应避免油腻、粗糙、带刺、辛辣的食物，少吃高脂肪的食物。

①：由于接受化学药物治疗，患者唾液分泌往往减少，消化酶亦相应减少，味觉较差，常出现胃口不好、腹胀等症状。应经常更换菜谱或改变烹饪方法，根据患者喜好做出色、香、味、形俱佳的饭菜。

②：清淡、少油、营养炖、煮、蒸等方式做的食物，更营养更健康且易于吸收。注意选用清淡、少油、容易消化吸收的厚流质食物，如藕粉、面糊冲鸡蛋、碎烂面条等，还可以做一些营养炖汤，如瘦肉红枣汤、洋白菜猪骨汤等。

③：多食富钙食物，化疗期间及预后需要长期服用激素的患者，容易发生消化性溃疡和骨质疏松。每天早餐食用一定量的牛奶，可中和胃酸，对保护胃黏膜、防止消化性溃疡有一定的好处。另外，为了预防骨质疏松，可选择含钙高的食物，如瘦肉、豆制品、虾皮、鱼类、蛋类等。这些食物同时含大量优质蛋白，可提高机体抵抗力，对机体的高消耗状态是一种补充。

④：多饮温开水，由于各项数值细胞可能被大量破坏，特别在化疗时更甚，血清和尿中的尿酸浓度增高，积聚在肾小管，易引起阻塞而发生尿酸性肾病。因此，应鼓励患者多饮水。注意选用温开水。

⑤：增加摄入新鲜蔬菜水果，新鲜蔬菜和水果含大量纤维素、维生素，不但可以增加抵抗力，还可增加食欲。术后初期可吃菜汁和少量易消化的水果，每次量不宜多，应少量多餐。胃肠功能基本恢复后，可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果，特别是在化、放疗期间，具有明显的开胃作用。

⑥：注意补充富含铁、锌、铜等微量元素的食物。含铁丰富的食物有动物内脏，如猪肝、牛肝，其他还有瘦肉、蛋黄、芝麻、芥菜、紫菜、木耳、海带等。含锌丰富的食物有海产品、动物内脏、瘦肉、鱼类、蛋黄等。含铜丰富的食物有坚果类(如瓜子、核桃等)、谷类、禽类和一些蔬菜、水果等。

⑦：延长给药与进食时间差，为保证化疗患者每日进食量，早餐可选在早晨6时前，晚餐在晚7时后，延长给药与进食时间差，可减少胃肠反应，促进食物吸收。

⑧：保证水、电解质平衡，化疗患者如极度食欲不振、频繁呕吐，在住院时应及时选用要素膳或大分子整蛋白营养制剂，以保证水、电解质平衡及营养的供给。除上述食品外，还要多食益气养血、补骨生髓的食品，如苹果、橘子、红枣、枸杞、鸡蛋、菠菜、核桃等。